In Toscana non ci sono maiali qualsiasi. I suini, qui, non sono come quelli di tutti…
Categoria: Salumi Toscani
I salumi tipici della Toscana
La Toscana costituisce senz’altro una delle regioni più apprezzate dal punto di vista culinario dal momento…
I salumi della cinta senese
I suini di pura razza Cinta Senese sono animali caratterizzati da un mantello scuro, interrotto da…
Prosciutto crudo toscano: un’eccellenza gastronomica della regione
Dal tempo dei Medici fino ai nostri giorni, le regole che sovrintendono la lavorazione del prosciutto…
Mortadella Toscana
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Pancetta
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Lardo di Colonnata
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Biroldo
Biroldo 1 Kg - Salumificio Artigianale Gombitelli - Toscana 18,40€ disponibile 1 nuovo da 18,40€ Acquista…