In Toscana non ci sono maiali qualsiasi. I suini, qui, non sono come quelli di tutti…
Categoria: Salumi Toscani
I salumi tipici della Toscana
La Toscana costituisce senz’altro una delle regioni più apprezzate dal punto di vista culinario dal momento…
I salumi della cinta senese
I suini di pura razza Cinta Senese sono animali caratterizzati da un mantello scuro, interrotto da…
Prosciutto crudo toscano: un’eccellenza gastronomica della regione
Dal tempo dei Medici fino ai nostri giorni, le regole che sovrintendono la lavorazione del prosciutto…
Mortadella Toscana
Mortadella di Gombitelli (Salame Nostrale) 1,5 kg - Salumificio Artigianale Gombitelli - Toscana Mortadella di Gombitelli…
Pancetta
Pancetta di maiale Nero di Maremma - SALUMIFICIO FATTORIA CASTEANI - Toscana Pancetta di maiale Nero…
Lardo di Colonnata
Lardo Rosa di Gombitelli (Lardo Steso) 1 Kg -Salumificio Artigianale Gombitelli -Toscana Lardo Rosa di Gombitelli…
Soppressata Toscana
Soppressata 0,7 kg - Salumificio Artigianale Gombitelli - Toscana Soppressata 0,7 kg - Salumificio Artigianale Gombitelli…
Salsiccia Toscana
Salsiccia Fresca 1 kg - Salumificio Artigianale Gombitelli - Toscana Salsiccia Fresca 1 kg - Salumificio…
Biroldo
Biroldo 1 Kg - Salumificio Artigianale Gombitelli - Toscana Biroldo 1 Kg - Salumificio Artigianale Gombitelli…