Il Pecorino Toscano, un formaggio per palati esigenti-
Realizzato esclusivamente con latte intero di pecora, il Pecorino Toscano è un formaggio a pasta tenera o semidura, di forma cilindrica, con una struttura molto compatta di colore bianco tendente all’avorio.
A seconda del grado di stagionatura, il sapore subisce notevoli variazioni, passando da un gusto dolce e delicato, tipico del formaggio fresco, ad uno più accentuato e robusto, tipico del formaggio di media stagionatura, fino ad arrivare al sapore estremamente deciso del formaggio a pasta dura invecchiato lungamente.
Pecorino Toscano DOP -Stagionato - Forma intera kg. 1,8
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Pecorino Affinato in Fieno e Paglia 1,3 kg - Salumificio Artigianale Gombitelli - Toscana
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Pecorino Toscano DOP -Stagionato - Mezza forma intera kg. 1,0
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Pecorino Semistagionato rosso 1/4 di forma (450 grammi circa)
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Pecorino Toscano DOP - Forma intera kg. 2.2
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Pecorino Toscano DOP - Mezza forma 1,1 kg
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FORMAGGIO PECORINO STAGIONATO SOTTO FOGLIE DI NOCE FORME Kg.0,700 /0,800
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Pecorino Stagionato nelle Noci 0,6 kg - Salumificio Artigianale Gombitelli - Toscana
21,90€
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Pecorino Stagionato nelle Noci 1,2 kg - Salumificio Artigianale Gombitelli - Toscana
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Pecorino al Pistacchio di Bronte 1,1 kg - Salumificio Artigianale Gombitelli - Toscana
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CASEIFICIO MAREMMA - Formaggio Pecorino Toscano DOP Stagionato (2,5-3 kg. circa)
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CASEIFICIO MAREMMA - Formaggio Pecorino Toscano DOP (2,5-3 kg. circa)
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Pecorino al Pepe Nero 1,3 kg - Salumificio Artigianale Gombitelli - Toscana
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Pecorino al Pepe Nero 0,65 kg - Salumificio Artigianale Gombitelli - Toscana
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FORMAGGIO PECORINO STAGIONATO CON TARTUFO FORME Kg.1,400 /1,600
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Pecorino Affinato in Fieno e Paglia 0,65 kg - Salumificio Artigianale Gombitelli - Toscana
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Formaggio Pecorino Riserva Nocetto Toscana ca. 1,3 kg. - Spadi Enzo
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Formaggio Pecorino Il Grotta Toscana ca. 2,8 kg. - Caseificio Spadi Enzo
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FORMAGGIO PECORINO STAGIONATO CON PERE FORME Kg.1,400 /1,600
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Pecorino scodellato rosso (1,5 Kg circa)
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Pecorino al Pistacchio di Bronte 0,6 kg - Salumificio Artigianale Gombitelli - Toscana
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FORMAGGIO PECORINO STAGIONATO SOTTO FOGLIE DI NOCE FORME Kg.1,400 /1,600
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I Brandan 0,7 kg - Salumificio Artigianale Gombitelli - Toscana
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I Brandan 1,3 kg - Salumificio Artigianale Gombitelli - Toscana
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I Brandan 0,35 kg - Salumificio Artigianale Gombitelli - Toscana
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Formaggio Pecorino Stagionato del Pastore forma da 8 kg stagionatura 1 anno
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Formaggio di Capra 1,5 kg - Salumificio Artigianale Gombitelli - Toscana
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Formaggio di Capra 0,75 kg - Salumificio Artigianale Gombitelli - Toscana
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CASEIFICIO MAREMMA - Formaggio Pecorino Stagionato in Modo Antico (2,5-3 kg. circa)
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