Nobile di Montepulciano
Derivante da un vitigno Sangiovese, il Nobile di Montepulciano viene considerato uno dei più antichi vini della Toscana, che offre un susbstrato di argilla e sabbia, ideale per la produzione di vini aromatizzati.
Il suo bouquet intenso a base di ciliegie e prugne, arricchito con note floreali di viola ciocca e di erba selvatica, si distingue per una vivace freschezza, decisamente tanninica.
Il vino è perfetto per accostarsi a piatti a base di carne rossa, di selvaggina, di spiedini, ma anche di primi piatti come lasagne e pasta gratinata.
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