Morellino di Scansano
Prodotto con uve coltivate in Maremma, che risentono dell’influsso del mare, dove il terreno acido e ricco di sedimenti consente la crescita di vigneti particolarmente ricchi di aroma, il Morellino di Scansano si distingue per un sapore fruttato di mirtillo e ciliegia misto a sentori di muschio, peonia e violetta.
Il suo sapore tanninico, arricchito da un retrogusto resinoso e speziato, contribuisce a rendere questo vino uno dei protagonisti dell’enologia italiana.
Per la sua corposità e pienezza, viene consigliato per accompagnare carni rosse e primi piatti molto ricchi come la pasta ripiena.
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